啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

    酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

    解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

    鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

    牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

    牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

 

★   不能一起吃的食物 ！！！

1. 猪肉和菱角——猪肉菱角若共食，可引发肚子疼痛难受；

2. 牛肉和栗子——牛肉栗子一起吃，食后就会引起呕吐；

3. 羊肉和西瓜——羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵（伤元气）；

4. 狗肉和绿豆——狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身（会引起中毒）；

5. 兔肉和芹菜——兔肉芹菜本不合，同食之后易致头发脱落；

6. 鸡肉和芹菜——鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气

7. 鹅肉和鸡蛋——鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体（伤元气）；

8. 甲鱼和苋菜——会中毒
9. 鲤鱼和甘草——鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身（会中毒）

10. 螃蟹和柿子——柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻；

11. 白酒和柿子——柿子白酒更不合,食后使你心发闷；

12. 红薯和柿子——柿子红薯若同吃,体内结石易形成；

13. 糖精和鸡蛋——.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.（重则死亡）

14. 红塘和皮蛋——会中毒
15. 洋葱和蜂蜜——洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛；

16. 豆腐蜂和蜜——豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋

17. 萝卜和木耳——萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎；
18. 马铃薯和香蕉——香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑；

19. 芋头和香蕉——香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛；

20. 花生和黄瓜——黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生（会伤身）；

21. 黄鳝和皮蛋——黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行；

22. 鸡蛋和消炎片——鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争；

23. 萝卜和水果——萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发；

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